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油炸小黄花鱼的做法

来源:钓鱼那些事   作者:钓鱼那些事   发表时间:2017-02-22 21:25:26 0

油炸小黄花鱼的做法
上次去市场看到卖鱼的摊贩在给顾客收拾小黄花鱼,就想着哪天自己有时间了,也买上点小黄花鱼回家炸着吃。
现在各行各业的服务意识都在提高,市场上卖鱼的也是,不论买什么鱼,买多少鱼,都给你收拾好了。
这不,上周看人家买小黄鱼,我这馋虫也上来了,也跟着买了点,老板给收拾好了,回家洗洗就可以做,很是方便。
到家后,用清水再清洗一遍。然后控水,准备做一个油炸小黄花鱼。
用2个鸡蛋和了点面,裹面炸。
控好水的小黄花鱼。
国内倒入适量的油,烧热。
等油热了,就可以放入鱼了。
放入鱼之前,要在面里沾一下。这样炸出来的鱼好吃,不胡锅。
火不要太大,小火即可,待鱼炸至金黄色即可。
炸好的小黄花鱼。
最后提醒以下大家,在控好水后,小黄花鱼要用盐腌制一下,可以多放点盐,炸完后味道会淡一些。
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